2020.12.28
作って食べる世界の料理
12月18日(金)
今月の【作って食べる世界の料理】は『パラチンタ』です。
『パラチンタ』は、ハンガリーなど中欧で食べられている料理で、
薄く焼いたクレープ生地にジャムや具材を包んだものです。
デザート系からお食事系までバリエーションが豊富な料理で、
今回はパプリカパウダーを使用したお食事系の『パラチンタ』を作りました。
お皿の上の生地にスプーンで具材をのせて・・・
生地をクルクル・・・
「出来たよー!」「見て見てー!」と、
上手に巻けたものを見せてくれました。
出来上がったものを大きな口を開けてパクッ!
「美味しい!」と、おかわりもたくさんしていました。