プリンの作り方

子どもと一緒に作れる簡単プリンの作り方をご紹介します。

【材料】
（カラメル）砂糖　60g 、 水　大さじ2杯
(卵液)卵　4つ　、砂糖　65g　、牛乳　480㏄　
バニラエッセンス　少々

【作り方】
①はじめにカラメル作りをしましょう。
鍋に砂糖と大さじ1杯の水をいれ熱します。
泡が立って色が変わったら
さらに大さじ一杯の水を入れます。

②耐熱性の器に流しいれ冷まします。

③次はプリンです。
ボウルに分量の卵、牛乳、砂糖を入れ混ぜます。
混ざったらバニラエッセンスを少々。
カラメルを入れた器に卵液を茶こしで通し流し入れます。

④オーブンを予熱なしで150℃40分間蒸し焼きを2回行いましょう。
1回目はアルミホイルを被せて焼き2回目はアルミホイルを外して焼くと
ちょうどいい焼き目がつきます。

⑤1時間20分後には…。
プリンの完成

さぁ召し上がれ。
簡単プリンを親子で試してみてくださいね。

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