2021.08.17
8月クッキング
今月のクッキングは
“似ている野菜を比べてみよう”をテーマに
食育を行いました。
似ている野菜2種類を観察して、
似ているところ・違うところを探してみます。
まずは大根・かぶです。
似ているところ・違うところはどこかな・・・?
「どっちも白いよね」
「どっちも葉っぱが生えてる~!」
「かぶは小さいけど大根は大きいね」
「大根は重いよ~!」
「見てみて!大根にはひげが生えてるよ!」
次はピーマンとパプリカを観察します。
「大きさと色がちがう!」
「どっちもヘタがついてるね」
「形はどうかな・・・?」
最後は小松菜とほうれん草です。
ちょっと難しいかな・・・?
「どっちも緑色だよ!」
「茎がちょっと違う・・・?」
たいよう組の子どもたちは、
葉っぱの形や裏側までよく観察していました。
「葉っぱの裏側に模様があるよ!」
「ほうれん草の葉っぱはギザギザしてる!」
栄養士の話を真剣に聞き
積極的に手をあげて参加しています。
そら・たいよう組では、野菜がどこで育つのか、
似ている野菜の見分け方についても学びました。
大根は土の中で育つ白色の部分にだけ
ひげ根が生えているということ、
ご飯の中に入ったほうれん草と小松菜は
茎の太さを見れば見分けられることなど、
少し難しい話も、真剣な表情で聞いていました。
野菜の似ているところ・違うところを沢山見つけて、
野菜にもっと詳しくなった子どもたちです!
給食の時間。給食の中に入った野菜を見つけ
「みそ汁に入ってるのは大根だね」
「これは茎が細いからほうれん草だ!」と、
クッキングの内容を思い出しながら食べていました。
次回のクッキングは、
さつまいものきなこ団子を作ります!
楽しみにしていてください♪