2022.08.24
ペットボトルでピザを作ろう!
8月23日(火) たいよう組(5歳児クラス)
今年度初めてのクッキングです。
子どもたちに、パン生地が何からできているのか?
食材がどのように変化するのか?
その過程を見てほしい!ということで、
ペットボトルピザに決まりました!
はじめに、手洗いの大切さを再確認するために、
看護師による手洗い指導を行いました。
真剣な表情で話を聞いて準備万端!
ピザの具材は3色食品群のボードを使い、みんなで話合って決めました。
最初に決まった具材は
ほうれん草、小松菜、トマトと緑グループの野菜がたっぷり。
赤グループのベーコンも入れて、
栄養バランスの良いピザに決定しました。
クッキング当日、身支度を整えてみんなヤル気満々です。
イースト菌の匂いを嗅いで「納豆の匂いがする」と不安げな子どもたち。
ペットボトルを振って混ぜる時は「大変!」「疲れた~」と
言いながらも楽しそう。
発酵し膨らんだ生地を見て
「大きくなってる!」「粘土みたいになってる!」と
変化に興味津々な様子でした。
そして、蓋を開けると勢いよく飛び出す生地に
「ここまで飛んできた~!」とびっくり。
取り出した生地に具材を乗せてピザの完成。
給食の時間に幼児クラスのみんなで美味しくいただきました!