Luce Nursery ルーチェ保育園
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南砂園
2022.08.24

ペットボトルでピザを作ろう!

8月23日(火) たいよう組(5歳児クラス)
今年度初めてのクッキングです。

子どもたちに、パン生地が何からできているのか?
食材がどのように変化するのか?
その過程を見てほしい!ということで、
ペットボトルピザに決まりました!

はじめに、手洗いの大切さを再確認するために、
看護師による手洗い指導を行いました。


真剣な表情で話を聞いて準備万端!
ピザの具材は3色食品群のボードを使い、みんなで話合って決めました。


最初に決まった具材は
ほうれん草、小松菜、トマトと緑グループの野菜がたっぷり。
赤グループのベーコンも入れて、
栄養バランスの良いピザに決定しました。

クッキング当日、身支度を整えてみんなヤル気満々です。


イースト菌の匂いを嗅いで「納豆の匂いがする」と不安げな子どもたち。

ペットボトルを振って混ぜる時は「大変!」「疲れた~」と
言いながらも楽しそう。


発酵し膨らんだ生地を見て
「大きくなってる!」「粘土みたいになってる!」と
変化に興味津々な様子でした。


そして、蓋を開けると勢いよく飛び出す生地に
「ここまで飛んできた~!」とびっくり。



取り出した生地に具材を乗せてピザの完成。
給食の時間に幼児クラスのみんなで美味しくいただきました!