2022.12.28
そら組食育 お弁当遊び(三色食品群)
12月26日(月)
そら組は8月から5ヶ月かけて三色食品群を学んできました。
食材が働きによって三色に分けられることを
【栄養の歌】を歌って覚えたり、
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給食の時間に食材の分類をしたり、
三色シールを使ったワークを繰り返し行い、
徐々に理解を深めてきました。
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今日は今まで覚えてきた三色食品群をもとに、
栄養バランスの良いお弁当をみんなで考えてみました。
まずは子どもたちの好きな食材を選び、
自由にお弁当を作ります。
「僕、ウインナー大好き!」
「ばあばが作ってくれるのがあった!」
いろいろな食材を楽しそうにお弁当箱に詰める子どもたち。
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「みんなのお弁当は何色が多かったかな?」
と問いかけると、食材を手に取りながら
「赤が多いかな」
「黄色もいっぱい」
と答えてくれました。
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「お弁当は黄色が一番多くて、二番目に緑色、
赤い色が一番少ないと身体にいいんだよ」と伝えながら、
二回目は黄・緑・赤の色分けシートを使いお弁当を作り直します。
シートを使うことで色の配分を【見える化】でき、
子どもでも栄養バランスが理解しやすくなります。
最初のお弁当を思い出しながら
「僕、緑が少なかったみたい」
「赤が多いから卵焼きやめる」と
食材を詰めなおしていました。
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最後はみんな栄養バランスの良い
おいしそうなお弁当を作ることができました!
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南砂園ではこれからも【遊びの中で楽しくできる食育】を
心がけて取り組んでいきたいと思います。