つき組食育　『のり』

今日は佃煮につかうのりをちぎるお手伝いをしてもらいました。

「佃煮って知ってる？」と質問すると、
わからない子がほとんどでしたが、
「瓶に入っている“ごはんですよ！”と同じものだよ」と説明すると、

「知ってる！」「食べたことある！」
と答えていました。

大きな板のりをみせて、
「佃煮にするにはどうすればいいかな？」と質問すると、

「小さくちぎる！」

「つぶつぶにする！」

と答えた後は、みんなでのりをちぎったり
手のひらでグシャグシャと握ったりして
細かくしていました。

細かくしたのりを水でふやかすと、

「なんか匂いがしてきたよ！」

「水を入れる前は匂いしなかったのになんでだろう？」

と、新しい発見もありました。

調味料を入れて煮込むと、
「いい匂いがしてきた！」
「もう食べたい！」
「給食まで待てないよ！」
と早く食べたくてソワソワしていました。

給食で佃煮が出ると、
「自分で作ったからおいしいね！」と
最初にご飯だけ食べてしまう子や、
最後にとっておいてご飯を食べる子など様々で、
とても人気でした。