たいよう組 ペットボトルピザを作ろう！
9月12日（火）
なんと、今回はペットボトルでピザ作りに挑戦！
（炭酸飲料用のペットボトルを使います）
【生地作り～発酵】
ペットボトルピザは、
手を汚さず衛生的なパン生地作りが可能で、
更に発酵の様子を楽しく見ることができます♪
➀ ペットボトルの中に油10ｃｃを入れ、
中全体にコーティングをします。
➁ ➀に強力粉110ｇ、砂糖3ｇ、塩1ｇ、
イースト3ｇ、ぬるま湯65ｍｌを入れます。
③ 10分間ペットボトルを
フリフリ♪フリフリ♪
2人1組でうまく交代しながら、
音楽に合わせて一生懸命上下に振りました。
そこからペットボトルを
40℃のぬるま湯の中に沈めて発酵させます。
30分後、ペットボトルの様子を見ると
生地がパンパンに膨らんでいました。
ふたを開けると…
中身が勢いよく飛び出してきました。
「えぇ～！楽しい！！」と
様子に驚いていました。
【準備】
完成した生地を切り分けて、1人1つ配り、
次は自分だけのオリジナルピザ作り♪
エプロン・三角巾・マスクをつけて、
きれいに手を洗います。
（事前に保健で手洗い指導を行っていたので、
しっかり洗えていました）
爪の長さチェックもばっちり！
準備万端、やる気満々！
【クッキング】
まずは、生地を丸くまとめて、
手のひらでせんべいのように広げます。
「生地がふわふわ～」
「きもちいい～」と
生地の感触を楽しんでいました。
ケチャップとにんにくで作った
ピザソースを
スプーンで上手にぬりぬり。
そして、たいよう組みんなで決めた
彩とりどりな食材
（トマト・ほうれん草・玉ねぎ・コーン・ベーコン・
チーズ※豆乳でできた植物由来のものを使用）を使って
自由にトッピングをしました。
具材で顔を作ってみたり、
几帳面に同じ食材を並べたり、
個性豊かなピザになりました！
【給食】
給食の時間に焼けたピザを持っていくと
「きたきた！」と
嬉しそうに待っていました。
「みてみて！焼けても顔残ってたよ」
「パン屋さんになりたいな～」
「おいしいね！」と
お互いのピザを見せ合いっこしたり、
感想を話したりして楽しんでいました。
おかわりもみんなぺろりと食べて、
大満足だったようです♪
