きりたんぽ作り

11月28日（火）そら組（4歳児クラス）食育

お米が美味しい季節がやってきましたね。
ルーチェ保育園では
「あきたこまち」を提供しています。

「あきたこまち」で作る美味しい料理といえば
【きりたんぽ】が有名です。

今日は新米を使った
【きりたんぽ】を作りました。

はじめにお米がどのように育つのか
絵本を読んだあと、
稲穂に触れてみました。

子どもたちはもみ殻を手で剥きながら
「小さいね！」
「中がかたい！」と
初めて触れる稲穂に興味津々でした。

いよいよ【きりたんぽ】作りにチャレンジ！

めん棒でご飯を潰します。

ご飯が変化する様子に
「もう食べたい！」
「ご飯がキラキラしているね！」と
ボールの中を覗き込んでいました。

割りばしにご飯を巻き付けたあとは
味噌ダレを塗ります。

【きりたんぽ】を焼くと香ばしい匂いが広がり
子どもたちは
「早く食べた～い！」
「お腹すいたよ！」
焼けるまで待ちきれない様子でした。

出来上がった【きりたんぽ】は
給食の時間に幼児クラスで美味しく頂き、
みんなペロリと完食していました♪