2023.11.29
きりたんぽ作り
11月28日(火)そら組(4歳児クラス)食育
お米が美味しい季節がやってきましたね。
ルーチェ保育園では
「あきたこまち」を提供しています。
「あきたこまち」で作る美味しい料理といえば
【きりたんぽ】が有名です。
今日は新米を使った
【きりたんぽ】を作りました。
はじめにお米がどのように育つのか
絵本を読んだあと、
稲穂に触れてみました。
子どもたちはもみ殻を手で剥きながら
「小さいね!」
「中がかたい!」と
初めて触れる稲穂に興味津々でした。
いよいよ【きりたんぽ】作りにチャレンジ!
めん棒でご飯を潰します。
ご飯が変化する様子に
「もう食べたい!」
「ご飯がキラキラしているね!」と
ボールの中を覗き込んでいました。
割りばしにご飯を巻き付けたあとは
味噌ダレを塗ります。
【きりたんぽ】を焼くと香ばしい匂いが広がり
子どもたちは
「早く食べた~い!」
「お腹すいたよ!」
焼けるまで待ちきれない様子でした。
出来上がった【きりたんぽ】は
給食の時間に幼児クラスで美味しく頂き、
みんなペロリと完食していました♪